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Titre :
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L'Almanach gourmand de la Meuse
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Auteurs :
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Jean Delahaut, Auteur ;
Pierre Weyrich, Illustrateur
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Weyrich, 2006
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-930347-76-9
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Format :
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181 p.
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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4-8-9 (Genre littéraire divers local)
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Tags :
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recettes locales
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humour
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authenticité
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Résumé :
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Avec humour et gourmandise, l'auteur nous livre sa vision de la belle vallée mosane. À travers 80 recettes du terroir et un grand nombre d'histoires ou d'anecdotes du bon vieux temps, il arpente les rives de la Meuse, riche de mille saveurs.
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