Éditeur Rustica
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Cultiver les arbres fruitiers et les petits fruits dans son jardin demande quelques connaissances et un peu d'expérience. Où planter ? Quelles formes choisir ? Comment tailler ? Quand récolter ? Quelles variétés choisir ? Grâce à un langage sim[...]
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Les choisir, les planter, les multiplier...
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Sécher - Confire - Saler - Fumer - Stériliser - Congeler - Mettre sous vide Conserver à l'huile, au vinaigre, à l'alcool, au sucre Vous rêvez de vous faire un garde-manger digne d’une épicer[...]
